基本信息：
性别：女
学历：博士研究生
职称：副教授
邮箱：todrzhang666@163.com
教育背景：
2004.09 – 2008. 06 菏泽学院 生物科学专业 学士
2008.09 – 2014.06 江南大学 发酵工程专业 博士
工作经历：
2014.08 – 至今 济宁医学院生命科学学院生物工程教研室
教授课程：
发酵工程、生物分离工程、生物工程综合实验等。
研究领域及方向：
主要从事益生菌资源挖掘、耐药菌及病原菌生物防治的研究。
荣誉、奖励及主要社会兼职：
2021年，山东省企业科技特派员
2023年，山东省医药生物技术学会第一届教学与科普工作委员会常务委员
2023年，日照市十一届市政协反映社情民意信息工作特邀信息员
2024年，山东省科技专家库专家
2022年，济宁医学院“先进女职工”
2022年，济宁医学院“‘学习强国’优秀管理员”
2023年，济宁医学院“优秀资产管理员”
2023年，济宁医学院“最美家庭”。
发表文章：
1. Yuran Zhang, Youshuang Zhu, Zhanyan Liu, Shuqi Hu, Yongyu Wang,Yunkang Chang, Rui Li. β-Cyclodextrin and ultrasound-assisted enzyme renaturation for foam fractionation of laccase from fermentation broth of Trametes hirsuta 18, Journal of Molecular Liquids, 2020(298): 112028. (中科院JCR Q2 IF=4.561)
2. Litao Zhang, Wei Cui, Qian Chen, Qiang Ren, Youshuang Zhu, Yuran Zhang*. Thymosin-β12 characteristics and function in Urechis unicinctus, Comparative Biochemistry and Physiology, Part B,2020(239):110366.(中科院JCR Q3 IF=1.99)
3. 张海林，秦子臻，邢壮壮，葛大艳，李柳，张然，张玉然*. 一株嗜盐脱硫菌的筛选及其脱硫特性的研究，生物学通报，2021，56（6）：52-55.
4. 张海林，刘占燕，张梦宇，谭可心，张礼丛，张玉然*. 一种芽孢杆菌广谱细菌素的分离纯化及其性质研究. 济宁医学院学报，2020，43(5)：321-325.
5. 张海林，朱友双，张玉然*，仇艳新，吴红，杨志茹. 外切型蛋白酶法制备高档医用骨明胶工艺研究. 济宁医学院学报，2018，41(6)：381-387.
6. 张玉然，张晓云，郭兰英，张海林. 河内白曲霉酸性α-淀粉酶高产菌株的诱变选育. 生物学通报，2017，52（7）：38-40.
7. 张玉然*，李文平，郭兰英，张海林. 2株酒用酵母的分子鉴定及耐受性研究. 济宁医学院学报，2016，39(6)：387-390.
8. 张玉然*，张晓云，田田，杨胜超. 酸性α-淀粉酶研究进展. 济宁医学院学报，2015，38(5)：310-312.
9. 张玉然, 郭兰英, 张海林, 徐恩阔. 一种河内白曲生产工艺[P]. 中国专利: ZL201510440185.2, 2017-07-14.
10. 张玉然, 张海林, 郭兰英, 徐恩阔. 一种精确控制麸曲培养过程的锅式麸曲培养系统[P]. 中国专利: ZL201510440220.0, 2018-05-18.